Heute kochten wir Drumstick-Sambar. Die Drumsticks oder auf Deutsch „Trommelschläger“ sind die langen grünen Schoten des Moringa-Baumes, der in Indien oft anzutreffen ist. Der Moringa-Baum
Ist man in Indien unterwegs, begegnet man überall Menschen mit roten oder auch andersfarbigen Punkten und Strichen auf der Stirn. Doch was bedeuten diese? Ist
Kohlrabi kochen wir oft. Hier in Südindien ist das leckere Gemüse auch fast das ganze Jahr Saison. Was ist Poriyal? Poriyal ist das tamilische Wort
Abertausende Göttinnen und Götter tummeln sich im hinduistischen Götterhimmel. Im Gegensatz zum Christentum und zum Islam hat der Hinduismus kein Problem damit, Gottheiten in unzähligen
In der indischen Küche findet man viele verschiedene Fladenbrote. Die Begriffe sind teilweise etwas verwirrend. Roti ist auf Hindi das allgemeine Wort für „Brot“. Wenn
Schön, mal wieder etwas mit Irène zu schreiben. Zum Einstieg in diese Co-Produktion rufe ich mir drei persönliche Erinnerungen ins Gedächtnis. Ich sass einmal mit
Die Corona-Fallzahlen und die Todesfälle in Tamil Nadu nehmen immer noch zu. Auch nach zwei Wochen im Lockdown zeigt sich nicht wirklich eine Verbesserung und
Eine alte Frau lebte alleine in einem Dorf. Um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, bereitete sie täglich *Vadai zu und verkaufte sie vor ihrem Haus. Eines
Kuzhambu ist ein Curry, das in der tamilischen Küche oft gekocht wird. Im Gegensatz zu Sambar, enthält Kuzhambu keinen Dal und der saure Geschmack der
Bereits als Kind konnte mich Spinat nie begeistern. Im Gegenteil, der grüne Brei bewirkte bei mir automatisch einen Brechreiz. „Schau mal, wie stark der Popeye
Planst du deine erste Reise nach Indien ? Das solltest du beachten: Inhalt In Indien funktioniert vieles anders, als man sich von der westlichen Kultur
Am Montag war Masi Magam, ein bedeutsamer Festtag im tamilischen Kalender, der im tamilischen Monat Masi (Februar-März) stattfindet. Masi Magam wird an dem Tag gefeiert,
Der wunderschöne Dokumentationsfilm “Die Elefantenflüsterer” spielt in meiner neuen Heimat im südindischen Bundesstaat Tamil Nadu. Im Nationalpark Mudumalai kümmern sich Bomman und Belli, ein älteres
Mit Erschrecken habe ich festgestellt, dass ich seit über einem halben Jahr nichts mehr auf meinem Blog veröffentlicht habe. Wie schnell die Zeit doch vergeht.
Nach über zwei Jahren Corona-Pandemie hat es nun auch uns, d. h. unseren Sohn erwischt. Das positive Testergebnis zog eine ganze Reihe von logischen, aber
Selbst die Milchbeutel recken ihre prall gefüllten Bäuche voller Stolz in die Höhe. Seit ein paar Tagen werden sie in einem neuen Outfit geliefert und
Es ist höchste Zeit, wieder einmal ein Lebenszeichen von mir zu geben. Viele Leute scheinen sich inzwischen Sorgen zu machen und schreiben mich an, ob
Wie sicher sind Indiens Strassen? Selber fahren in Indien ? Statistisch gesehen sind Verkehrsunfälle in Indien die häufigste Todesursache.
Das Jahr 2021 neigt sich dem Ende zu. Ich trauere ihm nicht nach und lasse es gerne ziehen. Eigentlich hatte es hoffnungsvoll begonnen. Anfang des
Seltsame Träume hatten mich vor Wochen heimgesucht. In einer Nacht hatte ich tatsächlich eine Argumentation mit Lord Murugan. Der Sohn Shivas gehört wie sein Vater
