Heute kochten wir Drumstick-Sambar. Die Drumsticks oder auf Deutsch „Trommelschläger“ sind die langen grünen Schoten des Moringa-Baumes, der in Indien oft anzutreffen ist. Der Moringa-Baum
Ist man in Indien unterwegs, begegnet man überall Menschen mit roten oder auch andersfarbigen Punkten und Strichen auf der Stirn. Doch was bedeuten diese? Ist
Kohlrabi kochen wir oft. Hier in Südindien ist das leckere Gemüse auch fast das ganze Jahr Saison. Was ist Poriyal? Poriyal ist das tamilische Wort
Abertausende Göttinnen und Götter tummeln sich im hinduistischen Götterhimmel. Im Gegensatz zum Christentum und zum Islam hat der Hinduismus kein Problem damit, Gottheiten in unzähligen
In der indischen Küche findet man viele verschiedene Fladenbrote. Die Begriffe sind teilweise etwas verwirrend. Roti ist auf Hindi das allgemeine Wort für „Brot“. Wenn
Schön, mal wieder etwas mit Irène zu schreiben. Zum Einstieg in diese Co-Produktion rufe ich mir drei persönliche Erinnerungen ins Gedächtnis. Ich sass einmal mit
Die Corona-Fallzahlen und die Todesfälle in Tamil Nadu nehmen immer noch zu. Auch nach zwei Wochen im Lockdown zeigt sich nicht wirklich eine Verbesserung und
Eine alte Frau lebte alleine in einem Dorf. Um ihren Lebensunterhalt zu verdienen, bereitete sie täglich *Vadai zu und verkaufte sie vor ihrem Haus. Eines
Kuzhambu ist ein Curry, das in der tamilischen Küche oft gekocht wird. Im Gegensatz zu Sambar, enthält Kuzhambu keinen Dal und der saure Geschmack der
Bereits als Kind konnte mich Spinat nie begeistern. Im Gegenteil, der grüne Brei bewirkte bei mir automatisch einen Brechreiz. „Schau mal, wie stark der Popeye
Lesezeit: 4 Minuten Da ich aufgrund einer schweren Erkältung ein paar Tage im Bett verbringen musste, brauchte ich dringend neuen Lesestoff. Der Roman “Der 50-jährige,
Lesezeit: 4 Minuten Im Moment findet in Prayagraj (ehemals Allahabad) im nordindischen Bundesstaat Uttar Pradesh die Maha Kumbh Mela statt. Das Großereignis dauert vom 13.
Wie gut kennst du Indien? Schnapp dir einen Stift und Papier und notiere dir die jeweilige Lösung. Das große Indien-Quiz hält 40 Fragen rund um
Kanyakumari liegt an der Südspitze Indiens. Es ist der Ort, wo die Bengalische See, der Indische Ozean und das Arabische Meer zusammentreffen. Für viele ist
Lesezeit: 4 Minuten Hier in Südindien sind Kokosnüsse allgegenwärtig. Auch in der Stadt ragen Kokospalmen hoch in den Himmel und beglücken die Bewohner mit ihren
„Warum lebst du in Indien?“ – Diese Frage und viele andere werden mir oft gestellt. In diesem Blogartikel versuche ich die 20 Fragen, die mir
Lesezeit: 7 Minuten „Amma, Money please“, spricht mich die alte Frau mit den verfilzten Haaren am Strand an und führt ihre rechte Hand zum Mund,
Willkommen in Indien! Das Land, das dich gleichzeitig mit offenen Armen empfängt und dich sprachlos hinterlässt – und nein, nicht wegen der inspirierenden Architektur oder
Och, herrje – eines reiht sich ans andere. Erst eine Grippe, von der ich mich nur langsam erhole, kurz darauf eine allergische Reaktion, die meine
Ich freute mich sehr, als ich hörte, dass der Supreme Court of India endlich aktiv wurde und den Gebrauch von Feuerwerk an Deepavali auf zwei
