Meine letzten Beiträge

Aufatmen nach Diwali

Aufatmen nach Diwali

Endlich kann ich meine Beine unter dem Schreibtisch wieder strecken und meine Füße sind warm und liegen auf der Fußmatte. Tagelang war der Platz unter

Diwali – das hinduistische Lichterfest

Heute feiern wir Diwali oder auch Deepavali. Das Fest hält mich schon einige Wochen auf Trab. Neue Süßigkeiten ausprobieren, Geschenke für meine Freundinnen vorbereiten, Diyas

Surutapalli, Shiva-Tempel

Der liegende Shiva in Surutapalli

Der Tempel ist etwas Besonderes in ganz Indien. Hier findet man den einzigen liegenden Shiva auf dem Schoss von Parvati und den einzigen Dakshinamurthy (ein

Heftiger Monsun in Chennai

Heftige Monsun-Niederschläge

Es ist wieder einmal so weit: Der Nordost-Monsun hat angefangen und beschert uns heftige Niederschläge. Chennai liegt in der roten Gefahrenzone und voraussichtlich haben wir

Ooty - Hillstation in Tamil Nadu

Ooty – Hillstation in Tamil Nadu

Ooty oder jetzt eigentlich Udhagamandalam ist eine Hillstation in den Niligri-Bergen und gehört zu Tamil Nadu. Nachdem die Briten viele ursprüngliche Ortsnamen verändert und verkürzt

Der Affengott Hanuman

Göttlicher Besuch – der Affengott Hanuman

Hanuman ist der Sohn des Windgottes Wayu und er kann jede beliebige Gestalt annehmen. Im großen hinduistischen Epos Ramayana spielt er eine wichtige Rolle. Er

Kokosnuss-Chutney

Kokosnuss-Chutney wird in Südindien oft zu Idly, Dosai, Pongal und Vadai gereicht. Es gibt eine Fülle von unterschiedlichen Rezepten und jede Familie bereitet Kokosnuss-Chutney etwas

Vegetable Avial – Gemüse mit Kokosnuss

Das leckere Gemüse-Avial kommt ursprünglich aus den südindischen Bundesstaaten Kerala und Karnataka. Auch hier bei uns in Chennai (Tamil Nadu) kommt es ab und zu

Bitter und gesund – Bitter Gourd Gemüse

Die Bittergurke kann man in der südindischen Küche nicht wegdenken. Das bitterschmeckende Gemüse ist sehr gesund und wird immer wieder gegen Diabetes empfohlen. Manche lieben

Chettinad

Chettinad – sehenswerte Gegend in Tamil Nadu

Chettinad ist das Gebiet und die Heimat der Chettiars, die bereits vor der britischen Herrschaft eifrig Geschäfte mit verschiedenen südostasiatischen Ländern trieben. Die Händlerkaste brachte

Erdnuss-Chutney

Das Rezept für Erdnuss-Chutney findest du hier:

The Lunchbox – indischer Film

The Lunchbox
Wer einen farbigen, kitschigen Bollywoodstreifen erwartet, wird von diesem Film wahrscheinlich enttäuscht werden. Es ist ein stiller, leiser, melancholischer Film, der sich