Hinweis: Dieser Ratgeber wurde für das Jahr 2026 komplett überarbeitet und um aktuelle Regeln ergänzt. Inhaltsverzeichnis Ein Balanceakt zwischen Großzügigkeit und Zurückhaltung Ich bin immer
Thaipusam ist ein wichtiger hinduistischer Feiertag für die Tamilen. Verehrt wird Lord Murugan, der jüngste Sohn von Shiva und Parvati.
Die heilige Stadt Haridwar im nordindischen Bundesstaat Uttarakhand ist einer der wichtigsten Pilgerorte für gläubige Hindus.Der Ganges fließt hier noch unverschmutzt durch die Stadt und
Dieser Artikel wurde für das Jahr 2026 aktualisiert. Rauch hängt in der Luft und es riecht nach Verbranntem. Heute, am 14. Januar 2026 ist Bhogi
Hier in Indien haben Krähen ein gutes Image. Man glaubt auch, dass Krähen mit der Totenwelt in Verbindung stehen. Sie sind die Verbindung zwischen den
Sprachlos und schockiert sehe ich heute die Nachrichten. In den Videos sind Männer zu sehen, die christliche Symbole, Weihnachtssterne, Krippenfiguren, aber auch Weihnachtsmänner mit Stöcken
Indien – ein Land voller Farben, Gerüche, Klänge, Chaos, Herzlichkeit und ehrlich gesagt, auch viele Dinge, die nerven. Hier schreibe ich über 10 Dinge, die
Heute, am 3. Dezember 2025, feiern wir in Tamil Nadu das Lichterfest Karthigai Deepam. Es ist ein bedeutendes hinduistisches Fest, das vor allem im Süden
Interkulturelle Beziehungen sind oft ein bisschen wie das Leben selbst: bunt, herausfordernd, chaotisch – und wunderschön. Nachdem ich nun seit über 16 Jahren in Indien
Kokosnuss-Chutney wird in Südindien oft zu Idly, Dosai, Pongal und Vadai gereicht. Es gibt eine Fülle von unterschiedlichen Rezepten und jede Familie bereitet Kokosnuss-Chutney etwas
Sambar ist aus der tamilischen Küche nicht wegzudenken. Sambar gehört zu Idly, Dosai, Pongal und Reis einfach dazu. Man kann mit ganz unterschiedlichen Gemüsen Sambar
Ein häufiges Frühstück in Tamil Nadu ist Pongal. Der Reis wird mit Moong-Dal weich gekocht und mit Ghee (Butterschmalz) zu einem Brei vermengt. Zu Pongal
Meine von Hand aufgezogenen Palmhörnchen haben sich selbst in die Freiheit entlassen. Zum Fressen kommen sie jedoch noch nach Hause.
Kuzhambu ist ein Curry, das in der tamilischen Küche oft gekocht wird. Im Gegensatz zu Sambar, der mit Toor Dhal gekocht wird, enthält Kuzhambu kein
Das leckere Gemüse-Avial kommt ursprünglich aus den südindischen Bundesstaaten Kerala und Karnataka. Auch hier bei uns in Chennai (Tamil Nadu) kommt es ab und zu
Die Bittergurke kann man in der südindischen Küche nicht wegdenken. Das bitterschmeckende Gemüse ist sehr gesund und wird immer wieder gegen Diabetes empfohlen. Manche lieben
Chettinad ist das Gebiet und die Heimat der Chettiars, die bereits vor der britischen Herrschaft eifrig Geschäfte mit verschiedenen südostasiatischen Ländern trieben. Die Händlerkaste brachte
The Lunchbox
Wer einen farbigen, kitschigen Bollywoodstreifen erwartet, wird von diesem Film wahrscheinlich enttäuscht werden. Es ist ein stiller, leiser, melancholischer Film, der sich
