Schnell merke ich, dass indische Mütter und Väter komplett anders ticken. Eine indische Mutter trägt das Essen dem Kind nach, überall hin und füttert es
Lesezeit: rund 7 Minuten Inhalt In Indien ist das Thema Ehe oft eng mit Tradition und familiären Erwartungen verknüpft. Während in städtischen Gebieten Liebesheiraten zunehmend
Lesezeit: 5 Minuten Der Goldesel im Märchen „Tischlein deck dich“ hat mich immer besonders beeindruckt. Schnell „bricklebrit“ flüstern, schon scheißt das Eselchen Goldtaler. Wer hätte
Hinweis: Der Artikel wurde 2026 aktualisiert Lesezeit: 12 Minuten Je länger ich in Indien lebe, desto mehr wächst die Anzahl meiner Gewürze. Ich würde schätzen,
Hinweis: Der Artikel wurde 2026 aktualisiert und erweitert Inhalt Das Hakenkreuz in Indien: Vor einiger Zeit habe ich eine Erfahrung gemacht, die mir wieder einmal
Hinweis: Dieser Ratgeber wurde für das Jahr 2026 überarbeitet und aktualisiert. Indien hält für Touristen, aber auch für Einheimische ein umfangreiches Angebot an Viren und
Lesezeit: 6 Minuten Ein Hoffnungsschimmer am Horizont? Ob mein Liebster mich heute, am Valentinstag in ein Restaurant ausführt oder ob ich einen Rosenstrauss bekomme? Viele Inderinnen
Während den Wintermonaten November bis Februar kommen viele Zugvögel in das Vogelnaturschutzgebiet um zu brüten. Kolonien von Buntstörchen aus Sibirien, Graue Pelikane aus Australien, Löffler
Lesezeit: 6 Minuten Indien im Wandel: Als ich 2006 meine Zelte in der Schweiz abbrach, war das Leben in Indien ein völlig anderes. In diesem
Hinweis: Dieser Ratgeber wurde für das Jahr 2026 komplett überarbeitet und um aktuelle Regeln ergänzt. Wie im indischen Straßenverkehr geht es auch im hinduistischen Götterhimmel
Kokosnuss-Chutney wird in Südindien oft zu Idly, Dosai, Pongal und Vadai gereicht. Es gibt eine Fülle von unterschiedlichen Rezepten und jede Familie bereitet Kokosnuss-Chutney etwas
Sambar ist aus der tamilischen Küche nicht wegzudenken. Sambar gehört zu Idly, Dosai, Pongal und Reis einfach dazu. Man kann mit ganz unterschiedlichen Gemüsen Sambar
Ein häufiges Frühstück in Tamil Nadu ist Pongal. Der Reis wird mit Moong-Dal weich gekocht und mit Ghee (Butterschmalz) zu einem Brei vermengt. Zu Pongal
Meine von Hand aufgezogenen Palmhörnchen haben sich selbst in die Freiheit entlassen. Zum Fressen kommen sie jedoch noch nach Hause.
Kuzhambu ist ein Curry, das in der tamilischen Küche oft gekocht wird. Im Gegensatz zu Sambar, der mit Toor Dhal gekocht wird, enthält Kuzhambu kein
Das leckere Gemüse-Avial kommt ursprünglich aus den südindischen Bundesstaaten Kerala und Karnataka. Auch hier bei uns in Chennai (Tamil Nadu) kommt es ab und zu
Die Bittergurke kann man in der südindischen Küche nicht wegdenken. Das bitterschmeckende Gemüse ist sehr gesund und wird immer wieder gegen Diabetes empfohlen. Manche lieben
Chettinad ist das Gebiet und die Heimat der Chettiars, die bereits vor der britischen Herrschaft eifrig Geschäfte mit verschiedenen südostasiatischen Ländern trieben. Die Händlerkaste brachte
The Lunchbox
Wer einen farbigen, kitschigen Bollywoodstreifen erwartet, wird von diesem Film wahrscheinlich enttäuscht werden. Es ist ein stiller, leiser, melancholischer Film, der sich
