Meine letzten Beiträge

Göttin Lakshmi

Freitag – der Tag der Göttin Lakshmi

Geldsorgen? Dann ist heute der richtige Tag, um die hinduistische Göttin Lakshmi einzuladen oder wenigstens eine positive Energie für Glück und Geldsegen zu schaffen. Jeden

Yercaud. Südindien

Yercaud – wo Kaffee und Pfeffer wachsen

Leuchtend rote Weihnachtssterne fallen mir ins Auge. Wie gewöhnlich und hässlich fand ich in meiner alten Heimat die überzüchtete Topfpflanze, die zur Weihnachtszeit in vielen

Zuckerapfel

Vom Zuckerapfel der Göttin Sita

Mein Schwiegervater kommt lächelnd und mit Glanz in den Augen in die Küche zurück. Kumaran, der Fruchthändler, ist mit seinem Wagen vorbeigekommen und hatte heute

The Zoya Factor – indischer Film

Gestern war ich mit meinen indischen Freundinnen im Kino. Die romantische Komödie mit Sonam Kapoor und Dulquer Salmaan läuft hier in Indien seit dem 20.

Der Currybaum – Gewürz und Heilmittel

Vor zwei Jahren habe ich in meinem Dachgarten zwei kleine Zweige des Currybaumes gepflanzt. Die beiden Zweiglein sind inzwischen zu prächtigen Büschen herangewachsen, sodass wir

Unterwegs in Kerala

Unterwegs in Kerala – meine liebsten Reiseziele

Fährt man durch den südindischen Bundesstaat Kerala, wird es grün und grüner. Kokospalmen, Reisfelder, Mango-, Papaya- und Jackfruit-Bäume, Tee-, Gewürz- und Kautschukplantagen, … Die überbordende

Happy Independence Day

Heute am 15. August feiert Indien die Unabhängigkeit von Großbritannien. Es ist ein nationaler Feiertag, der sehr patriotisch gefeiert wird. So wird vielerorts, vor allem

Sweet Palmhörnchen Memories

Immer wieder werde ich auf meine Palmhörnchen angesprochen, die ich vor über einem Jahr in meinem Dampfabzug gefunden und von Hand grossgezogen habe. Die vielen

Karotten Poriyal – indisches Karotten-Gemüse

Was ist Poriyal? Poriyal ist das tamilische Wort für ein Gemüsegericht. Klein geschnittenes oder gewürfeltes Gemüse wird zusammen mit Gewürzen in einer Kadai (Wokpfanne) zubereitet.

Snake Gourd – Schlangengurken-Gemüse

Die Schlangengurke oder Chinesische Gurke ist ein subtropisches Gemüse, das aus der indischen Küche nicht wegzudenken ist. Das lange, schmale, schlangenähnliche Gemüse kann bis zu

Pubertätszeremonie in Tamil Nadu

Am Sonntag in der Früh bekam Prabhu einen Telefonanruf. Sein Freund berichtete stolz und aufgeregt, dass seine Tochter nun groß geworden sei. Bekommt ein Mädchen

Sapota – Exot aus meiner neuen Heimat

Die braune, kugelförmige Frucht Sapota und ich haben eines gemeinsam: Beide sind wir nicht aus Indien. Die exotische Frucht, die ursprünglich aus Mexico, Guatemala und

Schmetterling-Rangoli

Hier die Anleitung: Zeichne eine gerade Punktelinie mit 21 Punkten. Kennzeichne die Mitte. 2. Versetze die Punkte der zweiten Linie folgendermassen: 3. Fahre mit den

Indien wählt

Zwischen dem 11. April und dem 19. Mai wird in Indien das Unterhaus des indischen Parlaments, die Lok Sabha, gewählt. Heute ist es in Tamil

Home-made Idly- oder Dosai-Teig

Idly und Dosai sind in der südindischen Küche nicht wegzudenken. Der Teig wird mit Urad-Dal und Reis gemacht.