Meine letzten Beiträge

Dakshina Chitra Heimatmuseum Chennai

Heimatmuseum in Chennai – Dakshina Chitra

Nach langen Jahren waren unser Sohn und ich wieder einmal im Dakshina Chitra Museum, das sich ausschließlich mit der Kultur, Architektur und Kunst Südindiens auseinandersetzt.

Der Goldene Tempel von Amritsar

Der Goldene Tempel von Amritsar

Der goldene Tempel in Amritsar ist ein Muss, wenn man im indischen Bundesstaat Punjab unterwegs ist. Der Tempel ist das spirituelle Zentrum der Sikhs.

Gebratene Kochbananen

Ein Gemüse, das ich neu hier in Indien kennenlernte, ist die Kochbanane. Wir mögen sie sehr gerne gebraten. Auch in Afrika und Lateinamerika gehören sie

Kathi Rolls – Wraps nach indischer Art

Das in Kolkata (Westbengalen) beheimatete Street-Food-Gericht ist inzwischen in ganz Indien bekannt und sehr beliebt. Ursprünglich war es ein Kebab, der in ein Paratha-Fladenbrot eingewickelt

Mangai Pachadi – südindisches Mango-Curry

Die Mango ist nicht umsonst die Nationalfrucht Indiens. Ob jung oder alt, wenn auf dem Subkontinent die Mango-Saison beginnt, freuen sich alle. Mangos schmecken nicht

Kaum zu glauben!

Kaum zu glauben

Heute eine ganz kurze Geschichte, die ich gestern erlebt habe: Es ist kurz vor sieben Uhr und unsere Hunde-Damen schauen mich erwartungsvoll an. Es ist

Gedanken aus dem hitzegelagten Chennai

Gedanken aus dem hitzegeplagten Chennai

Ich schwitze. Frisch geduscht sitze ich da, frustriert und genervt. Der Strom ist ausgefallen, wie so oft in letzter Zeit. Man weiss nicht, für wie

Gaszylinder-Krise in Indien

Update: Fehlendes Kochgas in Indien

Die aktuelle Lage der Gaszylinder-Knappheit in Indien hat sich am heutigen 12. März 2026 verschärft. Während die Zentralregierung betont, dass die Versorgung für Privathaushalte priorisiert