Seit dem 19. Juni stehen wir in Chennai wieder unter einem strikten Lockdown. Trotzdem steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. „Highest spike in a day, single
Das Rezept für das leckere Rezept für Chana Masala (ein indisches Kichererbsen-Curry) habe ich einer indischen Freundin abgeluchst. Da es uns sehr gut geschmeckt hat,
Die rundaufgeblasenen Poori-Brote essen wir normalerweise nur ab und zu im Restaurant. Hier in Tamil Nadu werden Poori als Frühstück, Abendessen oder auch einfach als
Während es in vielen europäischen Ländern nun zu Lockerungen kommt und die Planung zu „Back to the new normal“ in vollem Gange ist, stecken wir
Pongalam Dosai ist ein südindischer „Pfannkuchen“ aus Dal. Für den Teig werden vier verschiedene Dal-Sorten und Reis verwendet. Die vielen Proteine der Hülsenfrüchte sättigen und
Am Mittwoch ging unser strikter Lockdown in Chennai zu Ende. Da die Covid-19-Fälle zunehmend anstiegen und leider immer noch ansteigen, standen wir für 4 Tage
Uppu Urundai heißt auf Tamil übersetzt „Salzige Bällchen“. Es ist ein gesundes und leichtes Frühstück oder Abendessen. Von einfachen Salzbällchen sind Uppu Urandai jedoch weit
Das Coronavirus beherrscht unser Leben. Da in Tamil Nadu der Lockdown schon früher durchgesetzt wurde, sind wir fast seit 6 Wochen zu Hause. Zwischendurch nehme
Wir haben heute den 29. Tag des landesweiten, verlängerten Lockdowns begonnen. Vielerorts in Indien steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. Meine abendlichen Runden mit den Hunden
Die saure Tamarinde, die Frucht des Tamarind-Baums ist in der südindischen Küche nicht wegzudenken. Tamarind-Reis bleibt durch die Gewürze länger gut und wird oft eingepackt,
Lesezeit: 4 Minuten Da ich aufgrund einer schweren Erkältung ein paar Tage im Bett verbringen musste, brauchte ich dringend neuen Lesestoff. Der Roman “Der 50-jährige,
Lesezeit: 4 Minuten Im Moment findet in Prayagraj (ehemals Allahabad) im nordindischen Bundesstaat Uttar Pradesh die Maha Kumbh Mela statt. Das Großereignis dauert vom 13.
Wie gut kennst du Indien? Schnapp dir einen Stift und Papier und notiere dir die jeweilige Lösung. Das große Indien-Quiz hält 40 Fragen rund um
Kanyakumari liegt an der Südspitze Indiens. Es ist der Ort, wo die Bengalische See, der Indische Ozean und das Arabische Meer zusammentreffen. Für viele ist
Lesezeit: 4 Minuten Hier in Südindien sind Kokosnüsse allgegenwärtig. Auch in der Stadt ragen Kokospalmen hoch in den Himmel und beglücken die Bewohner mit ihren
„Warum lebst du in Indien?“ – Diese Frage und viele andere werden mir oft gestellt. In diesem Blogartikel versuche ich die 20 Fragen, die mir
Lesezeit: 7 Minuten „Amma, Money please“, spricht mich die alte Frau mit den verfilzten Haaren am Strand an und führt ihre rechte Hand zum Mund,
Willkommen in Indien! Das Land, das dich gleichzeitig mit offenen Armen empfängt und dich sprachlos hinterlässt – und nein, nicht wegen der inspirierenden Architektur oder
Och, herrje – eines reiht sich ans andere. Erst eine Grippe, von der ich mich nur langsam erhole, kurz darauf eine allergische Reaktion, die meine
Ich freute mich sehr, als ich hörte, dass der Supreme Court of India endlich aktiv wurde und den Gebrauch von Feuerwerk an Deepavali auf zwei
