Gestern bin ich Großmutter geworden! Die Nachricht, dass ich nun eine Paati (Großmutter) bin, hat mich doch etwas überrumpelt. Während ich die neugeborene Tochter unserer
In Bandipur, einem Nationalpark in Karnataka, hatten wir stets Glück mit Tiersichtungen. Wir sahen indische Bisons, Elefanten, Sambar- und Axishirsche, einen Lippenbär, Languren und Lion-Tailed
Rote Beete oder Randen, wie wir in der Schweiz sagen, wird bei uns oft gekocht. Natürlich auf indische Art als Poriyal.
Blumenkohl-Curry südindisch zubereitet, gehört zu meinen Favoriten. Das Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier:
Selber ein Rangoli zeichnen? Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung wird es dir nicht schwer fallen.
Zehn Jahre in Indien! Wie doch die Zeit vergeht. Zurückschauend und reflektierend erzähle ich aus meinem neuen Leben.
Ein Nest mit zwei jungen Palmhörnchen, das ich im Dampfabzug gefunden habe, ändert meinen Alltag. Denn ich beschliesse die beiden von Hand aufzuziehen.
In der Nähe des Goldenen Tempels liegt Jallianwala Bagh. Die heutige Gedenkstätte erinnert an das Massaker von Amritsar. Am 13. April 1919 ließ der britische
Bereits in den 1940er Jahren gab es im Punjab Bestrebungen einen eigenen unabhängigen Staat zu gründen.
In den 70er und 80er Jahren bekam diese Idee
Jedes Jahr im Januar findet bei uns im Quartier ein Rangoli-Wettbewerb statt.
Nach langen Jahren waren unser Sohn und ich wieder einmal im Dakshina Chitra Museum, das sich ausschließlich mit der Kultur, Architektur und Kunst Südindiens auseinandersetzt.
Madurai ist eine der ältesten Städte Südindiens und historisch sehr interessant. Bereits im 3. Jahrhundert vor Christus war es die Hauptstadt des Pandya-Reiches.
Unsere Reise in den Punjab hat mir sehr gut gefallen. Nach zwei Tagen in Amritsar sind wir in die Nähe von Hoshiarpur gefahren und haben
Der goldene Tempel in Amritsar ist ein Muss, wenn man im indischen Bundesstaat Punjab unterwegs ist. Der Tempel ist das spirituelle Zentrum der Sikhs.
Zum Schluss unserer Punjab-Reise besuchten wir die geplante Stadt Chandigarh. Bereits als wir in die Stadt hineinfuhren, hatte sie mich in ihren Bann gezogen. Le
Heute ist Tamil New Year und in unserer Familie gehören Medhu Vadai zum Neujahrslunch dazu. In Tamil Nadu sind Medhu Vadai sehr beliebt und ich
Vielleicht habt ihr beim Besuch eines Shivatempels auch schon beobachtet, dass Besucher bei einem bestimmten Gott immer die Finger schnipsen oder leise in die Hände
Ein Gemüse, das ich neu hier in Indien kennenlernte, ist die Kochbanane. Wir mögen sie sehr gerne gebraten. Auch in Afrika und Lateinamerika gehören sie
Das in Kolkata (Westbengalen) beheimatete Street-Food-Gericht ist inzwischen in ganz Indien bekannt und sehr beliebt. Ursprünglich war es ein Kebab, der in ein Paratha-Fladenbrot eingewickelt
Die Mango ist nicht umsonst die Nationalfrucht Indiens. Ob jung oder alt, wenn auf dem Subkontinent die Mango-Saison beginnt, freuen sich alle. Mangos schmecken nicht
