Seit dem 19. Juni stehen wir in Chennai wieder unter einem strikten Lockdown. Trotzdem steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. „Highest spike in a day, single
Das Rezept für das leckere Rezept für Chana Masala (ein indisches Kichererbsen-Curry) habe ich einer indischen Freundin abgeluchst. Da es uns sehr gut geschmeckt hat,
Die rundaufgeblasenen Poori-Brote essen wir normalerweise nur ab und zu im Restaurant. Hier in Tamil Nadu werden Poori als Frühstück, Abendessen oder auch einfach als
Während es in vielen europäischen Ländern nun zu Lockerungen kommt und die Planung zu „Back to the new normal“ in vollem Gange ist, stecken wir
Pongalam Dosai ist ein südindischer „Pfannkuchen“ aus Dal. Für den Teig werden vier verschiedene Dal-Sorten und Reis verwendet. Die vielen Proteine der Hülsenfrüchte sättigen und
Am Mittwoch ging unser strikter Lockdown in Chennai zu Ende. Da die Covid-19-Fälle zunehmend anstiegen und leider immer noch ansteigen, standen wir für 4 Tage
Uppu Urundai heißt auf Tamil übersetzt „Salzige Bällchen“. Es ist ein gesundes und leichtes Frühstück oder Abendessen. Von einfachen Salzbällchen sind Uppu Urandai jedoch weit
Das Coronavirus beherrscht unser Leben. Da in Tamil Nadu der Lockdown schon früher durchgesetzt wurde, sind wir fast seit 6 Wochen zu Hause. Zwischendurch nehme
Wir haben heute den 29. Tag des landesweiten, verlängerten Lockdowns begonnen. Vielerorts in Indien steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. Meine abendlichen Runden mit den Hunden
Die saure Tamarinde, die Frucht des Tamarind-Baums ist in der südindischen Küche nicht wegzudenken. Tamarind-Reis bleibt durch die Gewürze länger gut und wird oft eingepackt,
Mitternacht in Mathura, dem Geburtsort von Krishna: Glocken läuten, Muschelhörner erklingen, und Millionen von Gläubigen warten auf den Moment, in dem Krishna, das göttliche Kind
Der Unabhängigkeitstag von Indien wird am 15. August gefeiert– ein Tag voller Stolz, Emotionen und farbenfroher Traditionen. Hinter den Feierlichkeiten steckt viel Geschichte und Symbolik.
Listicles, 68 Cents und Ratten – klingt wie drei Dinge, die nichts miteinander zu tun haben. Auf meinem Blog schon. Wie ihr vielleicht schon gemerkt
Raksha Bandhan oder Rakhi Purnima ist ein hinduistischer Feiertag, der vor allem im Norden Indiens zelebriert wird. Das Fest richtet sich nach dem Mond und
Wer nach Indien reisen oder dort leben möchte, braucht ein Visum. Einfach ein Flugticket kaufen und losfliegen – so funktioniert das hier nicht. Die indische
In der Nähe von Pondicherry liegt die universelle Stadt Auroville. Sie wurde 1968 von Mira Alfassa, der Gefährtin und Nachfolgerin des großen spirituellen Sri Aurobindo,
Ich stecke gerade in einer Blog-Krise. Vielleicht ist es das 7te verflixte Jahr, denn kürzlich schrieb mir WordPress einen kleinen Glückwunsch-Gruß zum siebten Jahrestag meines
Empört zeigte mir mein Liebster den Bildschirm seines Smartphones. “Sadhguru is my Guru, he is my Shiva” steht da als Motto bei WhatsApp. “Das ist
Heute Morgen finde ich eine E-Mail der Schweizer Botschaft in meinem Postfach. Ein paar Zeilen, eigentlich nichts Neues. Jeder, der in Indien lebt, weiß längst,
Kürzlich habe ich festgestellt, dass mein mein indischer Superhero-Artikel beim Wechsel auf die neue Webseite abhandengekommen ist. Einfach verschwunden in den Weiten des Internets! So
