Blumenmeditation
April 5, 2020
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Heute ein etwas außergewöhnlicher Blogbeitrag von mir. Ich liebe die Natur und vor allem Blumen. Hier in Chennai sind mir diesbezüglich große Grenzen gesetzt, denn
Heute ein etwas außergewöhnlicher Blogbeitrag von mir. Ich liebe die Natur und vor allem Blumen. Hier in Chennai sind mir diesbezüglich große Grenzen gesetzt, denn
Heute haben wir Thakkali-Biryani (Tomatenreis) mit Raita (Joghurtsauce) gekocht, und es schmeckte uns allen sehr gut. In ein Biryani kommen eine Vielzahl an Gewürzen. Möchtest
Bereits seit dem 15. März ist unser alltägliches Leben in Chennai durch das Coronavirus auf den Kopf gestellt worden. Obwohl die Fallzahlen in Indien noch
Ich liebe Paneer über alles. Der sanfte indische Frischkäse ist reich an Proteinen und man kann ihn sehr leicht selber herstellen. Ein berühmtes Rezept aus
Ein sehr bekanntes vegetarisches Gericht aus Nordindien ist Paneer Butter Masala. Mein Sohn und ich lieben es. Da es uns im Restaurant häufig zu ölig
Gestern wurden wir offiziell zur Hochzeit eingeladen. Dhanush, unser Angestellter heiratet Mitte März. Mit seiner Mutter und mit Periamma und Periappa kam er zu uns
Die meiste Zeit meines Lebens kannte ich wohl nur Chiquita-Bananen. Wie tat sich hier in Indien eine neue Bananen-Welt für mich auf. Hier gibt es
Ich liebe indische Snacks, insbesondere Ribbon Pakoda und Murukku. Der knusprige, herzhafte, bandförmige Snack wird in ganz Indien gerne gegessen. In Südindien wird er oft
Kennt ihr die Steintürmchen, die man oft an Fluss- oder Seeufern sehen kann? Als Achtsamkeits- oder Meditationsübungen entstehen kleine Kunstwerke, die richtig ausbalanciert der Schwerkraft
Die Vereinigung von frischer Minze, Koriander und Curryblätter in einer Minz-Chutney oder auf Hindi Pudina-Chutney ist definitiv ein Geschmackserlebnis. Dominiert wird das Ganze klar von
Die schreckliche Massenvergewaltigung mit anschließendem Mord an einer jungen Frau in der Nähe von Hyderabad (November 2019) haben ganz Indien erschüttert. Auch mich hat dieser
Vergewaltigungen und sexuelle Gewalt gegen Frauen ist in Indien seit einigen Jahren ein trauriges Dauerthema. Obwohl die Strafen gegen Sexualstraftäter verschärft wurden, hat sich eigentlich
Doch heute, nach fast zwei Jahren in Chennai passiert es. Auf dem Rückweg von der Playschool schneidet uns ein weisser Jeep den Weg ab und
„Add some Turmeric Powder, it’s antiseptic.“ Immer wieder höre ich dies beim Kochen mit meinem Schwiegervater. Fast für alle Gerichte verwenden wir Kurkuma, wie das
Auf unserer Reise nach Rameshwaram besuchten wir auch das rund 20 km entfernte Dhanushkodi. Meine Schwiegereltern wollten hier ein Ritual für Prabhus verstorbene Großmutter durchführen.
Im Süden von Tamil Nadu auf einer kleinen Landzunge an der Ostseite liegt die berühmte Pilgerstadt Rameshwaram. Die Kleinstadt, die nur 30 Kilometer von Sri
Heute äußert Suriyan wiedermal den Wunsch, an den Strand zu fahren. So buche ich am späten Nachmittag einen Call-Driver und wir fahren zum Besant Nagar
Cricket ist der Nationalsport Indiens. Das Interesse und die Begeisterung scheint alle zu packen vom Kleinkind bis zum Greis, unabhängig vom Geschlecht oder der Religionszugehörigkeit.
Es wurde eine christliche Hochzeit ausgerichtet, denn die Braut ist Christin. Für die traditionelle hinduistische Hochzeit, die den Bräutigam-Eltern natürlich lieber gewesen wäre, wurde kein
Du bist Inder, …
wenn dein Essen nach Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten schmeckt.
wenn du am Flughafen neben den zwei grössten Koffern stehst.
