Hinweis: Dieser Ratgeber wurde für das Jahr 2026 komplett überarbeitet und um aktuelle Regeln ergänzt. Inhaltsverzeichnis Ein Balanceakt zwischen Großzügigkeit und Zurückhaltung Ich bin immer
Thaipusam ist ein wichtiger hinduistischer Feiertag für die Tamilen. Verehrt wird Lord Murugan, der jüngste Sohn von Shiva und Parvati.
Die heilige Stadt Haridwar im nordindischen Bundesstaat Uttarakhand ist einer der wichtigsten Pilgerorte für gläubige Hindus.Der Ganges fließt hier noch unverschmutzt durch die Stadt und
Dieser Artikel wurde für das Jahr 2026 aktualisiert. Rauch hängt in der Luft und es riecht nach Verbranntem. Heute, am 14. Januar 2026 ist Bhogi
Hier in Indien haben Krähen ein gutes Image. Man glaubt auch, dass Krähen mit der Totenwelt in Verbindung stehen. Sie sind die Verbindung zwischen den
Sprachlos und schockiert sehe ich heute die Nachrichten. In den Videos sind Männer zu sehen, die christliche Symbole, Weihnachtssterne, Krippenfiguren, aber auch Weihnachtsmänner mit Stöcken
Indien – ein Land voller Farben, Gerüche, Klänge, Chaos, Herzlichkeit und ehrlich gesagt, auch viele Dinge, die nerven. Hier schreibe ich über 10 Dinge, die
Heute, am 3. Dezember 2025, feiern wir in Tamil Nadu das Lichterfest Karthigai Deepam. Es ist ein bedeutendes hinduistisches Fest, das vor allem im Süden
Interkulturelle Beziehungen sind oft ein bisschen wie das Leben selbst: bunt, herausfordernd, chaotisch – und wunderschön. Nachdem ich nun seit über 16 Jahren in Indien
Seit dem 19. Juni stehen wir in Chennai wieder unter einem strikten Lockdown. Trotzdem steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. „Highest spike in a day, single
Das Rezept für das leckere Rezept für Chana Masala (ein indisches Kichererbsen-Curry) habe ich einer indischen Freundin abgeluchst. Da es uns sehr gut geschmeckt hat,
Die rundaufgeblasenen Poori-Brote essen wir normalerweise nur ab und zu im Restaurant. Hier in Tamil Nadu werden Poori als Frühstück, Abendessen oder auch einfach als
Während es in vielen europäischen Ländern nun zu Lockerungen kommt und die Planung zu „Back to the new normal“ in vollem Gange ist, stecken wir
Pongalam Dosai ist ein südindischer „Pfannkuchen“ aus Dal. Für den Teig werden vier verschiedene Dal-Sorten und Reis verwendet. Die vielen Proteine der Hülsenfrüchte sättigen und
Am Mittwoch ging unser strikter Lockdown in Chennai zu Ende. Da die Covid-19-Fälle zunehmend anstiegen und leider immer noch ansteigen, standen wir für 4 Tage
Uppu Urundai heißt auf Tamil übersetzt „Salzige Bällchen“. Es ist ein gesundes und leichtes Frühstück oder Abendessen. Von einfachen Salzbällchen sind Uppu Urandai jedoch weit
Das Coronavirus beherrscht unser Leben. Da in Tamil Nadu der Lockdown schon früher durchgesetzt wurde, sind wir fast seit 6 Wochen zu Hause. Zwischendurch nehme
Wir haben heute den 29. Tag des landesweiten, verlängerten Lockdowns begonnen. Vielerorts in Indien steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. Meine abendlichen Runden mit den Hunden
Die saure Tamarinde, die Frucht des Tamarind-Baums ist in der südindischen Küche nicht wegzudenken. Tamarind-Reis bleibt durch die Gewürze länger gut und wird oft eingepackt,
