Schnell merke ich, dass indische Mütter und Väter komplett anders ticken. Eine indische Mutter trägt das Essen dem Kind nach, überall hin und füttert es
Lesezeit: rund 7 Minuten Inhalt In Indien ist das Thema Ehe oft eng mit Tradition und familiären Erwartungen verknüpft. Während in städtischen Gebieten Liebesheiraten zunehmend
Lesezeit: 5 Minuten Der Goldesel im Märchen „Tischlein deck dich“ hat mich immer besonders beeindruckt. Schnell „bricklebrit“ flüstern, schon scheißt das Eselchen Goldtaler. Wer hätte
Hinweis: Der Artikel wurde 2026 aktualisiert Lesezeit: 12 Minuten Je länger ich in Indien lebe, desto mehr wächst die Anzahl meiner Gewürze. Ich würde schätzen,
Hinweis: Der Artikel wurde 2026 aktualisiert und erweitert Inhalt Das Hakenkreuz in Indien: Vor einiger Zeit habe ich eine Erfahrung gemacht, die mir wieder einmal
Hinweis: Dieser Ratgeber wurde für das Jahr 2026 überarbeitet und aktualisiert. Indien hält für Touristen, aber auch für Einheimische ein umfangreiches Angebot an Viren und
Lesezeit: 6 Minuten Ein Hoffnungsschimmer am Horizont? Ob mein Liebster mich heute, am Valentinstag in ein Restaurant ausführt oder ob ich einen Rosenstrauss bekomme? Viele Inderinnen
Während den Wintermonaten November bis Februar kommen viele Zugvögel in das Vogelnaturschutzgebiet um zu brüten. Kolonien von Buntstörchen aus Sibirien, Graue Pelikane aus Australien, Löffler
Lesezeit: 6 Minuten Indien im Wandel: Als ich 2006 meine Zelte in der Schweiz abbrach, war das Leben in Indien ein völlig anderes. In diesem
Hinweis: Dieser Ratgeber wurde für das Jahr 2026 komplett überarbeitet und um aktuelle Regeln ergänzt. Wie im indischen Straßenverkehr geht es auch im hinduistischen Götterhimmel
Seit dem 19. Juni stehen wir in Chennai wieder unter einem strikten Lockdown. Trotzdem steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. „Highest spike in a day, single
Das Rezept für das leckere Rezept für Chana Masala (ein indisches Kichererbsen-Curry) habe ich einer indischen Freundin abgeluchst. Da es uns sehr gut geschmeckt hat,
Die rundaufgeblasenen Poori-Brote essen wir normalerweise nur ab und zu im Restaurant. Hier in Tamil Nadu werden Poori als Frühstück, Abendessen oder auch einfach als
Während es in vielen europäischen Ländern nun zu Lockerungen kommt und die Planung zu „Back to the new normal“ in vollem Gange ist, stecken wir
Pongalam Dosai ist ein südindischer „Pfannkuchen“ aus Dal. Für den Teig werden vier verschiedene Dal-Sorten und Reis verwendet. Die vielen Proteine der Hülsenfrüchte sättigen und
Am Mittwoch ging unser strikter Lockdown in Chennai zu Ende. Da die Covid-19-Fälle zunehmend anstiegen und leider immer noch ansteigen, standen wir für 4 Tage
Uppu Urundai heißt auf Tamil übersetzt „Salzige Bällchen“. Es ist ein gesundes und leichtes Frühstück oder Abendessen. Von einfachen Salzbällchen sind Uppu Urandai jedoch weit
Das Coronavirus beherrscht unser Leben. Da in Tamil Nadu der Lockdown schon früher durchgesetzt wurde, sind wir fast seit 6 Wochen zu Hause. Zwischendurch nehme
Wir haben heute den 29. Tag des landesweiten, verlängerten Lockdowns begonnen. Vielerorts in Indien steigen die Covid-19-Fälle weiterhin an. Meine abendlichen Runden mit den Hunden
Die saure Tamarinde, die Frucht des Tamarind-Baums ist in der südindischen Küche nicht wegzudenken. Tamarind-Reis bleibt durch die Gewürze länger gut und wird oft eingepackt,
