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Kathi Rolls – Wraps nach indischer Art

Das in Kolkata (Westbengalen) beheimatete Street-Food-Gericht ist inzwischen in ganz Indien bekannt und sehr beliebt. Ursprünglich war es ein Kebab, der in ein Paratha-Fladenbrot eingewickelt

Mangai Pachadi – südindisches Mango-Curry

Die Mango ist nicht umsonst die Nationalfrucht Indiens. Ob jung oder alt, wenn auf dem Subkontinent die Mango-Saison beginnt, freuen sich alle. Mangos schmecken nicht

Tiruvannamalai

Tiruvannamalai – wenn Götter sich streiten

Die Stadt Tiruvannamalai liegt am Fuße des heiligen Berges Arunachala und ist ein berühmter Pilgerort in Tamil Nadu. Unterwegs sieht man viele orange gekleidete Pilger

Als Frau alleine in Indien

Ist Indien sicher für alleinreisende Frauen?

Eine persönliche Antwort und Einschätzung mit wichtigen Tipps zum Thema Sicherheit.  Hallo Irène  Ich heiße Susanne, bin 25 Jahre alt und habe den Wunsch, alleine

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