Madurai

Madurai – zu Besuch bei der Göttin Meenakshi

Madurai ist eine der ältesten Städte Südindiens und historisch sehr interessant. Bereits im 3. Jahrhundert vor Christus war es die Hauptstadt des Pandya-Reiches.

Der Goldene Tempel von Amritsar

Der Goldene Tempel von Amritsar

Der goldene Tempel in Amritsar ist ein Muss, wenn man im indischen Bundesstaat Punjab unterwegs ist. Der Tempel ist das spirituelle Zentrum der Sikhs.

Lord Chanikeswarar

Lord Chandikeswarar: Der stille Hüter im Shiva-Tempel

Vielleicht habt ihr beim Besuch eines Shivatempels auch schon beobachtet, dass Besucher bei einem bestimmten Gott immer die Finger schnipsen oder leise in die Hände klatschen. Als ich meinen Mann darauf ansprach, wusste der auch nicht so richtig Bescheid. In solchen Fällen hilft meistens mein Schwiegervater weiter, denn er verfügt über ein enormes Wissen, wenn es um die hinduistische Götterwelt geht.

„Das ist Chandikeswarar“, sagt er sofort …

Gebratene Kochbananen

Ein Gemüse, das ich neu hier in Indien kennenlernte, ist die Kochbanane. Wir mögen sie sehr gerne gebraten. Auch in

Kathi Rolls – Wraps nach indischer Art

Das in Kolkata (Westbengalen) beheimatete Street-Food-Gericht ist inzwischen in ganz Indien bekannt und sehr beliebt. Ursprünglich war es ein Kebab,